양조장 소개
지역과 술에 담긴 이야기
하동 정씨와 풍천 노씨가 집성촌을 이루며 500년 넘게 살아온 함양군 개평마을에는 500년 전통의 가양주 (송순주)를 빚는 이가 있다. 박흥선 대표는 조선시대 동국 18현에 드는 일두 정여창 선생의 후손으로 대한민국 식품명인 제27호, 경남 무형유산 기능보유자다. 2007년 남북정상회담 공식만찬주이자 2008년 람사르총회 건배주로 이름을 높인 솔송주는 햅쌀과 솔잎, 송순을 재료로 명주의 맥을 잇는다. 젊은 층을 겨냥해 미각과 시각을 모두 충족하는 25도 짜리 솔송주도 개발 하는 등 멈춤 없이 나아가고 있다.
이 술은 꼭 드셔보세요
대표 술
솔송주 담솔 약·청주 리큐르/기타 13% 40%
체험 프로그램
원하는 체험을 선택하세요
체험 프로그램
시음 및 솔송주 문화관 관람
시음 및 솔송주 문화관 관람 • 체험인원 : 제한없음 • 체험가격 : 무료 • 체험내용 : 솔송주 문화관에서 문화관 내부를 관람하고 솔송주와 담솔 시음을 할 수 있는 체험 프로그램 ※ 시음을 원할 경우 안내데스크에 별도 요청
체험 프로그램
증류주 내리기 + 칵테일 만들기
증류주 내리기 + 칵테일 만들기 • 체험인원 : 최소 15인 이상 • 체험가격 : 30,000원(인당) / ※칵테일 만들기만 체험할 시, 20,000원(인당) • 체험내용 : 소줏고리를 이용해 옛 방식으로 증류주 내리는 모습을 살펴보고, 담솔 제품을 이용해 다양한 칵테일을 만들고 맛보기(다과 포함)
함께 둘러보기
주변 여행지
함양 일두 정여창고택 (문화관광해설: 055-960-4523) • 경남 함양군 지곡면 개평리 262-1 • 양조장부터 0.81km (차량 2분 소요) • 조선시대 성리학의 대표적인 인물인 일두 정여창 선생의 고택. 대지 3천 평, 11개 동의 건물로 조선시대의 빼어난 건축물로 1984년에 국가지정문화재 (중요민속문화재 제186호)로 지정되었다.