양조장 소개
지역과 술에 담긴 이야기
대한민국 전통주 1세대이자 안동소주 중 유일하게 국가유산으로 지정된 조옥화 안동소주는 대한민국 대표 안동소주라 불린다. 동시에 대한민국 식품명인으로도 지정되어 국가지정 모든 타이틀을 보유하고 있으며 그 전통과 가치를 인정받고 있다. 우리 땅에서 자란 쌀로만 빚어 깨끗한 맛을 자랑하며, 제조장에서 직접 빚는 누룩 (자가누룩)은 우수성을 인정 받아 특허로도 등록되어 있다. 연중무휴로 운영되는 안동소주·전통음식박물관에는 조옥화 명인이 차린 영국 엘리자베스 생일상 등 다양한 전통음식이 전시되어 있다.(명절 당일도 운영)
이 술은 꼭 드셔보세요
대표 술
국가유산·명인 국가유산·명인 안동소주 25도 안동소주 45도 증류주 증류주 25% 45%
체험 프로그램
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체험 프로그램
국가유산 안동소주 전통방식 제조체험 및 시설 견학
국가유산 안동소주 전통방식 제조체험 및 시설 견학 • 체험인원 : 최소 5인~25인(사전협의) • 체험가격 : 20,000원(인당) • 체험내용 : 국가유산으로 지정된 방법 안동소주 제조방법을 전통방식 그대로 (누룩 만들기·밑술 담그기·소주고리 증류 등) 체험 · 현대화 시설 견학 · 안동소주 전제품 시음 등의 프로그램으로 이루어져 있다. 국가유산·명인 조옥화 안동소주 및 칵테일 시음 • 체험인원 : 최소 5인~10인(사전협의) • 체험가격 : 15,000원(인당) • 체험내용 : 국가유산·명인 조옥화 안동소주 25도·45도를 시음한 뒤 안동소주로 만든 칵테일을 맛볼 수 있다. (시음 후 테이스팅 노트 및 칵테일 레시피 카드 제공)
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주변 여행지
안동찜닭골목 • 경북 안동시 서부동 185 (안동 구시장 일대) • 양조장부터 5km (차량 10분 소요) • 안동 구시장 내 위치하고 있으며 다양한 맛의 안동찜닭을 맛볼 수 있으며, 안동구시장 공영주차장 이용시 편리하게 주차할 수 있다.