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충청권No. 37

신선(청주신선주)

충청북도 청주

양조장 소개

지역과 술에 담긴 이야기

신선주는 청주시 미원면 계원리 함양박씨 종가집에서 1449년도부터 이어내려온 충북무형유산, 대한민국식품 명인의 전통주이다. 집안 고서인 "현암시문합집"에는 다음과 같이 기록되어 있다. "신선주는 능히 백발을 검은 머리로 변하게 하고, 노인을 젊은이로 만들어 해가 갈수록 수명을 더하도록 한다. 고운 최치원선생이 미원 계원리 마을 앞 신선봉에 정자를 짓고 술을 마신 후, 칭찬이 자자해서 후세 사람들에게 널리 알려지게 되었다."라는 전설로 신선주라 불리게 되었다.

#신선#신선놀음#청주#무형유산#명인
주소충청북도 청주시 상당구 것대로 5
연락처043-234-6799홈페이지smartstore.naver.com/sinseon

이 술은 꼭 드셔보세요

대표 술

신선주 약주 신선주 소주 약·청주 증류주 16% 42%

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체험 프로그램

충북무형유산 청주신선주 빚기(+시음, 공장견학)

충북무형유산 청주신선주 빚기(+시음, 공장견학) • 체험인원 : 10~50인 • 체험가격 : 30,000원(인당) • 체험내용 : 지역에서 자란 10가지 이상의 약재와 쌀, 농사지어 띄운 신선곡(누룩)으로 직접 빚은 술을 담아간다. (+양조장 견학 및 청주신선주 시음.)

10~50인30,000원(인당)시간 문의

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주변 여행지

상당산성 (043-201-5013) • 충북 청주시 상당구 성내로124번길 14 • 양조장부터 1km (차량 3분 소요) • 청주 대표관광지, 사적 제212호, 원형이 잘 남아 있는 조선시대의 대표적인 석성이다. 성에 오르면 수려한 풍광과 함께 청주시내와 아름다운 전원 풍경이 한눈에 들어온다.