양조장 소개
지역과 술에 담긴 이야기
다농바이오는 충청북도 충주에 자리한 증류소다. ‘다농’은 다양한 농산물로 술을 만들겠다는 뜻을, ‘바이오’는 발효를 돕는 미생물을 의미한다. 충주산 쌀과 직접 만든 쌀누룩을 바탕으로 술덧을 빚고, 상압식 증류와 숙성을 거쳐 깔끔하면서도 깊 이 있는 증류식 소주를 만든다. 대표 제품 ‘가무치’는 충주산 햅쌀로 빚은 다농바이오의 첫 정규 제품으로, 부드러운 질감 과 고소한 곡물 향, 은은한 과실 향이 특징이다. 가무치 25도는 2025 대한민국 우리술 품평회 증류주 부문 대상을 수상했으 며, 다농바이오는 2026년 ‘찾아가는 양조장’으로 선정되어 충주의 우리술 문화를 알리는 새로운 거점으로 주목받고 있다.
이 술은 꼭 드셔보세요
대표 술
가무치 수록 증류주 증류주 25% 53%
체험 프로그램
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양조장 투어 및 시음 체험
양조장 투어 및 시음 체험 • 체험인원 : 별도 문의시 확인 • 체험가격 : 별도 문의시 확인 • 체험내용 : - 충주산 쌀과 직접 만든 쌀누룩으로 술덧을 빚는 과정 소개 - 상압식 증류 방식과 증류식 소주 제조 과정 안내 - 옹기 숙성 및 오크 숙성 공간 소개 - 가무치, 수록 등 다농바이오 대표 제품 시음 - 양조장 스토리와 충주 지역 농산물을 활용한 술 이야기 진행 ※방문 전 유선문의 바랍니다.
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주변 여행지
충주 탄금호 무지개길 (043-842-0531) • 충북 충주시 중앙탑면 루암리 642 • 양조장부터 7.4km (차량 10분 소요) • 사적 제463호로 지정된 고분군으로,