양조장 소개
지역과 술에 담긴 이야기
2013년 '찾아가는 양조장'은 전국에 딱 두 곳이었다. 충북의 대강양조장과 충남의 신평양조장이다. 우리술의 역사와 문화를 두루 경험할 수 있는 곳으로서 대강양조장은 예전 아버지 심부름으로 술을 받으러 다니던 시골 양조장의 모습을 잘 간직하고 있다. 양조장이 있는 대강면 장림리는 오래전부터 충청과 영남을 잇는 중요한 길목으로 주막걸리로 유명했다. 대강양조장은 부드럽고 고소한 검은콩막걸리를 업계 최초로 개발하였으며, 쌀과 밀의 황금배합비로 인해 쌀의 산뜻한 맛과 밀의 구수한 맛이 결합되었으며 가장 전통적인 방식으로 제조된 생막걸리가 있다.
#마늘#산세좋은#전통
주소충청북도 단양군 대강면 대강로 60
연락처043-422-0077홈페이지www.krwine.com이 술은 꼭 드셔보세요
대표 술
검은콩막걸리 소백산생막걸리 탁주 탁주 6% 6%
체험 프로그램
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체험 프로그램
막걸리 체험
막걸리 체험 • 체험인원 : 최소 10인 이상 • 체험가격 : 30,000원(인당) • 체험내용 : - 술 빚기, 술 따기, 술 시음, 양조장 내부 관람으로 구성 - 단순히 막걸리를 빚어보는 것을 넘어 전통 막걸리 제조 방식과 문화를 체험할 수 있는 프로그램
최소 10인 이상30,000원(인당)시간 문의
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주변 여행지
고수동굴 (043-422-3072) • 충북 단양군 단양읍 고수동굴길 8 고수동굴관리사무소 • 양조장부터 13km (차량 17분 소요) • 기기묘묘한 형상의 종유관과 종유석, 석화 등이 만들어내는 신비로운 풍경으로 유명하며, 세계 3대 미굴로 불리는 미국 루레이 동굴과 비교될 정도의 아름다움을 자랑한다.